Fick fatt i det här receptet för en tid sen. Lagar sällan lövbiff nuförtiden då jag tycker det lätt blir lite skosula över det men det här receptet var riktigt gott och t.o.m barnen gillade det :-)

Lövbiff, strimlad

Grillkrydda (el annan/andra önskvärda kryddor)

Soltorkade tomater i olja, finhackade

1 smulad Fetaost (äkta grekisk)

Grädde (efter tycke och smak)

Creme Fraiche (efter tycke och smak)

1 röd paprika, strimlad

1 riven vitlöksklyfta

Krydda lövbiffen med grillkrydda och stek i stekpanna, lägg i paprikan och låt den fräsa med en liten stund. Tillsätt grädde, creme fraiche, fetaosten, soltorkade tomater och vitlök. Blanda väl och låt puttra en stund.

Servera med ris (eller pasta) och en fräsch sallad. Enkelt och mycket gott.