En smidig och god rätt som blir uppskattad av alla som äter den. Vi åt den igår kväll men jag glömde tyvärr ta bild.

Kycklingwraps

Kycklingfiléer
Mjuka tortillabröd
2 brk creme fraiche (ej lätt)
Sweet & soursås
Sambal oelek
Riven ost
Salt & peppar

Skär kycklingen i små bitar, salta och peppra och stek i stekpanna. Blanda creme fraiche, sweet & soursås och sambal oelek. Smakar av så jag har inga exakta mått, var dock försiktig med sambalen.

Blanda i kycklingen. Bred ut på tortillabröd och rulla ihop. Strö över rikligt med riven ost. In i ugnen på 225 grader tills osten smält och fått lite färg.

Servera med en stor, god sallad.

Mycket gott!