Kycklingwok
Gjorde en riktigt smarrig wok ikväll, som uppskattades av både stor och liten :-)
Om du vill testa:
1 kg kycklingfilé
1 påse wokgrönsaker (jag körde den som heter classic, bäst är att välja egna grönsaker och blanda i)
1 tetra Kelda Thaisoppa
2 vitlöksklyftor (rivna)
1 pkt äggnudlar
Soya
En skvätt Thai sötsur sås
2 dl grädde (för att tona ner styrkan lite så rätten blev mer barnvänlig)
Gör såhär:
Strimla kycklingen och stek i olja. Häll i grönsakerna och stek med en stund. Riv över vitlöken. Häll i Thaisoppan och låt allt puttra upp. Slå på lite soya och blanda runt. Koka nudlarna. Blanda i nudlarna eller servera bredvid.
Mycket gott och så himla enkelt!
Kommentarer
Trackback
